Bastù di pollo
Una ricetta semplice per un ottimo spuntino per tutte le occasioni: pollo piccante piccante!
Come cucinare Bastù di pollo
Passo 1
I petti di pollo devono essere lavati e divisi in mezzo petto. Versare l'acqua in un contenitore, aggiungere sale, zucchero, pepe e alloro. Mettere i petti di pollo nella marinata, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 24 ore.
Passo 2
Il giorno successivo la carne va estratta dalla marinata, sciacquata bene sotto l'acqua corrente e asciugata con un tovagliolo. Preparare la glassa con miele, olio d'oliva, salsa di soia, paprika, pepe e aglio. Ungete bene i petti con la glassa e lasciate marinare per 2-3 ore.
Passaggio 3
Arrotolare i petti in rotoli, legarli strettamente con un filo e conservare in frigorifero per una notte. Riscaldare il forno a 160 gradi. Puoi cuocere nella forma o su una teglia ricoperta di carta stagnola. Mettere la carne in forno per 1 ora. Trascorsi 40 minuti dall'inizio della cottura, aumentare la temperatura a 180 gradi, togliere la carne dal forno e ungerla con il succo accumulato. Quindi togliere la carne cotta dal forno, lasciarla raffreddare.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi