- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Chocolate (117)
- Champiñones (108)
- Fresa (103)
- Bebidas (126)
- Tomates (209)
- Requesón (122)
- Segundos platos (734)
- Pascua de Resurrección (93)
- Publicar (106)
- Recetas del chef (99)
- Manzanas (147)
- Queso (177)
- Pollo (132)
- Recetas de verano (123)
- Hojaldre (87)
- Espacios en blanco (94)
- Panqueques (108)
- Tarta (84)
- Crema (129)
- Cerdo (116)
- Carne de vaca (93)
- Patata (163)
- Pan (88)
- Pasteles de Pascua (82)
- Sopa (110)
- Higo (85)
- Nueces (111)
- Ajo (180)
- Zanahoria (129)
- Pimienta (116)
- Platos de pollo (123)
- Postres (226)
- Platos de carne (199)
- Bocadillos (269)
- Sentirse enfermo (119)
- Hornada (302)
- Huevos (225)
- Limón (102)
- Cena (413)
- Pasteles (145)
- Vegetales (122)
- Recetas con leche (118)
- Ensaladas (221)
- Galletas (81)
- Desayuno (258)
- Sándwich (108)
- Platos de verduras (98)
- Truco (90)
- Hornear con huevo (118)
- Colección de recetas (1678)
- Hay alérgenos comunes (1337)
- Justo (1346)
- Receta impresionante (1008)
- Cena de cerdo (90)
- Cena con patatas (154)
- Platos calientes para año nuevo (445)
- Temporada de ajo (465)
- Temporada de zanahorias (311)
- Temporada de patatas (230)
- Receta con vídeo (249)
- Platos de aves (118)
- En 30 minutos (404)
- Alimentos fritos (94)
- Platos principales de harina (175)
- Temporada verde (444)
- No contiene alérgenos comunes (354)
- La isla (334)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (132)
- Temporada de tomates (232)
- Bocadillo (241)
- Bocadillos con pan o lavash (105)
- Cena con filete de pollo (83)
- Ensaladas con verduras (108)
- Temporada de pepinos (96)
- En 15 minutos (113)
- Postres de año nuevo (82)
- Postres hechos de masa (81)
- Desayunos con huevos (112)
- Platos de pescado (82)
- Sopas (140)
- Primeros platos (142)
- Hornada (193)
- Bajo en calorías (226)
- Cena (551)
- Postres (124)
- Acerca de
- Contacto
Basturma de pollo

Una receta simple para un excelente refrigerio para todas las ocasiones: ¡pollo picante picante!
Cómo cocinar Basturma de pollo
Paso 1
Las pechugas de pollo deben lavarse y dividirse en medias pechugas. Vierta agua en un recipiente, agregue sal, azúcar, pimienta y laurel. Ponga las pechugas de pollo en la marinada, cubra con film transparente y refrigere por 24 horas.
Paso 2
Al día siguiente, la carne debe sacarse de la marinada, enjuagarse bien con agua corriente y secarse con una servilleta. Preparar el glaseado con miel, aceite de oliva, salsa de soja, pimentón, pimienta y ajo. Engrasar bien las pechugas con glaseado y dejar marinar durante 2-3 horas.
Paso 3
Enrolle las pechugas en rollos, ate bien con un hilo y refrigere durante la noche. Calentar el horno a 160 grados. Puede hornear en forma o en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. Pon la carne en el horno durante 1 hora. Después de 40 minutos desde el inicio de la cocción, aumente la temperatura a 180 grados, retire la carne del horno y engrásela con el jugo acumulado. Luego retire la carne cocida del horno, déjela enfriar.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.