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Passo 1
Scaldare il succo di mango in una casseruola a fuoco basso. Immergere la gelatina in una tazza di acqua fredda, spremere. Rimuovere il succo di mango dal fuoco, aggiungere la gelatina, raffreddare.
Passo 2
Sbattere il formaggio e lo zucchero in una ciotola fino a quando non diventa spumoso, quindi aggiungere il succo di mango con la gelatina. Mettere il composto ottenuto negli stampini e mettere in frigo per 2 ore, quindi servire negli stessi stampini decorando con fragole, lamponi e mirtilli.
ingredienti
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