Pan di Spagna alle carote

Cookinero 18 marzo 2025

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I prodotti da forno realizzati con l'impasto dei biscotti risultano morbidi e succosi. Con l'aiuto di tecniche semplici, puoi persino cambiare il colore della torta finita. Ad esempio, il cacao lo renderà marrone, mentre le carote lo trasformeranno in un dessert di un arancione brillante. Per preparare la torta di carote, ti servirà solo 1 tazza di carote sbucciate e grattugiate. La ricetta è così semplice che anche un principiante può cimentarsi nella preparazione del dessert.

Come cucinare Pan di Spagna alle carote

Passo 1

Sbattere bene le uova. Per farlo, rompeteli in una ciotola pulita e asciutta e aggiungete lo zucchero. Sbattere con una frusta o con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto bianco, per 7 minuti.

Passo 2

Aggiungere al composto ottenuto la soda diluita con aceto.

Passo 3

Aggiungere gli ingredienti rimanenti al composto ottenuto e mescolare con una frusta fino a ottenere un composto liscio.

Passo 4

Inizia a cuocere. Versate l'impasto nella teglia preparata e infornate nel forno preriscaldato. Dopo 25 minuti togliere dal forno e attendere che il biscotto si raffreddi. Come potete vedere, la ricetta è molto semplice.