Cake pops "Vacanza"

Cookinero 21 gennaio 2023

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Una variante di un piatto da dessert dolce per una vacanza per bambini, che puoi cucinare con i tuoi bambini. In particolare, adorano decorare i cake pop con diversi condimenti. E gli adulti non rifiuteranno una torta così deliziosa su un bastoncino per il tè!

Come cucinare Cake pops "Vacanza"

Passo 1

Pre-cuoci un biscotto secondo la tua ricetta preferita. Puoi aggiungere colorante alimentare di qualsiasi colore al biscotto, puoi cuocere il cioccolato, ma questo non è necessario.

Passo 2

Usando un frullatore, sbriciolare il biscotto in piccole briciole. Aggiungere il mascarpone e mescolare fino a che liscio. Si scopre la massa, come la plastilina.

Passaggio 3

Da questa massa di biscotti al formaggio, formare delle palline delle dimensioni di una noce, adagiarle su un tagliere e metterle in freezer per 10 minuti.

Passaggio 4

Mentre l'impasto si raffredda, sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versarlo in una piccola tazza. Prepara i bastoncini per i cake pops. Prendi le palline raffreddate e inserisci un bastoncino in ciascuna, immergendolo prima nella cioccolata calda. Rimettete i cake pops sulla tavola e mettete in frigo per 15-20 minuti.

Passaggio 5

Preparare la glassa per i cake pops. Ecco due possibilità: Primo: se volete ricoprire le torte con del cioccolato duro e croccante, allora la glassa è solo cioccolato fondente sciolto a bagnomaria. Secondo: se vuoi ricoprire le torte con una glassa più morbida e sottile, devi aggiungere la panna calda al cioccolato e mescolare bene fino a che liscio. In anticipo, devi preparare uno spesso pezzo di schiuma o una sorta di supporto in cui puoi attaccare i bastoncini con i cake pop glassati e in modo che questo disegno si adatti al frigorifero. Rimuovere le torte preparate dal frigorifero e immergerle una ad una nella glassa calda. Scuotere delicatamente la glassa in eccesso e cospargere immediatamente con eventuali guarnizioni di pasticceria. I bambini possono farlo! Inserire tutti i cake pops nel supporto preparato e mettere in frigorifero per 2-3 ore.