Cioccolata calda austriaca con marshmallow

Cookinero 8 novembre 2022

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Cioccolato nei marshmallow o marshmallow nel cioccolato? In questa bevanda calda, entrambi i prodotti sono equivalenti.

Come cucinare Cioccolata calda austriaca con marshmallow

Passo 1

Versare il latte in una casseruola, scaldarlo sul fuoco e abbassare i pezzi di cioccolato.

Passo 2

Aspettiamo che il cioccolato si sciolga nel latte e gettiamo pezzi di marshmallow nella casseruola. Lascia che il marshmallow si ammorbidisca leggermente.

Passaggio 3

Spostiamo la massa di cioccolato e marshmallow in una ciotola del frullatore, sbattiamo fino a renderla liscia.

Passaggio 4

Versare in una tazza. A causa del fatto che il marshmallow ha una consistenza più leggera del latte, sale verso l'alto, formando un "cuscino" di marshmallow.

Passaggio 5

Decorare la bevanda con sopra del cioccolato finemente grattugiato.