italiano
English
Deutsch
español
français
-
Il più recente
Crema di cagliata tricolore
Frittelle alla banana
Insalata di zucca con calamari
Dessert di riso indonesiano con crema di cocco
Torta di banane al caramello
Torta aperta con gelato all'arachide
Spiedini di merluzzo asiatico
cucinando
Passo 1
Cospargere metà del sale sulla teglia. Adagiateci sopra il filetto di merluzzo, cospargete con il sale rimasto e mettete in frigo per 1 ora.
Passo 2
Mondate e tritate scalogno, aglio e peperoncino. Scaldare i semi di coriandolo e cumino in una padella asciutta fino a quando non saranno fragranti. Aggiungere la curcuma e le arachidi e cuocere a fuoco moderato per un altro paio di minuti.
Passaggio 3
Mettere la cipolla, l'aglio, il pepe, le arachidi e le spezie in un frullatore e tritare. Aggiungere il latte di cocco, lo zucchero e la salsa di pesce, frullare ancora fino ad ottenere una pasta liscia. Aggiungere un po' d'acqua se necessario.
Passaggio 4
Togliere il pesce dal sale e sciacquarlo sotto l'acqua corrente. Asciugare con i tovaglioli, disporre su un piatto e coprire accuratamente con pasta di spezie. Lasciare per 1 ora a temperatura ambiente.
Passaggio 5
Accendete la brace, mettete la griglia sul fuoco e fatela scaldare bene. Ungere la griglia con olio vegetale.
Passaggio 6
Togliere il pesce dalla marinata, scrollarsi di dosso l'eccesso. Disporre su una griglia e grigliare per 3-5 minuti per lato.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
La carpa è il pesce più semplice. Qualcuno compra e qualcuno lo cattura da solo, puoi cucinarci qualsiasi cosa, incluso il barbecue.
Marinata per barbecue con succo di mela
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!
Gli spiedini di manzo più veloci
Vuoi imparare a cucinare gli spiedini di manzo più veloci? La nostra ricetta passo passo ti aiuterà! Un tale kebab viene davvero fritto sulla griglia in pochi minuti e la marinatura della carne, se puoi chiamarla il processo di ammollo del burro chia
Marinata per barbecue alle erbe di Provenza
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!
Kebab di agnello e kharcho da campeggio
La carne per un tale barbecue può essere prelevata da qualsiasi parte della carcassa di agnello. Ad esempio, abbiamo preparato diversi spiedini da una scapola e il resto da una zampa posteriore. Gli spiedini della zampa posteriore si sono rivelati un
Avvolgendo i pezzi di filetto nella pancetta, otterrai sempre un risultato garantito: un pollo tenero, succoso e molto gustoso. Spero che l'altra metà sarà soddisfatta.