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La sciarpa
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Sapete come si traduce letteralmente uno dei nomi celtici del paradiso? Un posto con un sacco di maiale fritto. C'è sempre un maiale vivo e l'altro sta già arrostendo. Come è facile intuire, in paradiso non si nutriranno senza gusto. E se nel
Questa salsa è perfetta per cotolette di luccio o quenelle.
Il calamaro è universale: può essere bollito in salato acqua bollente, tagliare e aggiungere alle insalate; vice mescolare e servire con pepe, aglio, sale e alghe; cucinare zuppe, involtini ripieni, involtini di cavolo e persino soufflé.
Crostini di polenta al tonno
Pollo al forno con cicoria e salvia
Coniglio in umido con verdure
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