Ripieno

Casseruola greca di melanzane, patate e carne macinata con salsa besciamella... mmm. Ci sono tante ricette di moussaka quante sono le casalinghe in Grecia - ognuna ha il suo piatto - simili e uniche allo stesso tempo. La parola moussaka deriva dall&#

I pigri involtini di cavolo con carne macinata e riso sono un vero toccasana per una casalinga moderna che lavora sodo, ma allo stesso tempo vuole rimanere una moglie amorevole e una buona madre. Questo piatto collaudato ha diversi importanti vantagg

Gli uzbeki cucinano anche dolma. Solo nella versione uzbeka questo piatto si chiama tokosh. La differenza tra il tokosh uzbeko e il dolma caucasico è che al tokosh viene aggiunta una grande quantità di brodo di carne - manzo, pollo - ma senza l'a

È molto ragionevole trasformare immediatamente il resto della carne macinata in polpette o polpette già pronte, che in qualsiasi momento possono essere riscaldate anche nel brodo, anche nel sugo.

La combinazione di erbe, senape e miele è sorprendente. Provalo, è molto gustoso.

Offro un delizioso piatto di carne di peperoni ripieni, che vengono cotti al forno sotto un cappuccio di formaggio.

Piatto delizioso e sostanzioso per il pranzo o la cena fatti in casa.