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Pilaf uzbeko
Khachapuri in stile agiario
Raffaello con bastoncini di granchio e formaggio
Panini con marmellata
Rotolo di frittata con formaggio fuso
Tintura di quercia
Appena Ricette – Idee sane e gustose
"Just Recipes" si dedica a ricette semplici e immediate, con pochi ingredienti e istruzioni facili da seguire. Perfetto per chi è alle prime armi in cucina, per le serate infrasettimanali frenetiche o per chiunque desideri pasti deliziosi e senza complicazioni.
Pollock in pastella con maionese
Il merluzzo impanato è uno dei piatti preferiti in Russia. In passato, quando le mense erano ancora molto diffuse, questo prodotto veniva servito quotidianamente. Il merluzzo impanato risulta tenero e succoso. Il piatto può essere preparato a casa in
Tagliatelle con tacchino e verdure
Il tacchino è una carne sana e dietetica, equilibrata in termini di proteine, grassi e carboidrati. Un tacchino di qualità può essere di colore rosa tenue o rosso scuro. La carne di tacchino con tessuto muscolare rosa è considerata la migliore. Quest
Funghi ripieni di guacamole
La salsa guacamole è una salsa tradizionale messicana a base di avocado, pomodori, erbe e spezie. Il guacamole può essere servito sotto forma di salsa frullata o di “insalata” tagliata a cubetti. Questa ricetta aggiunge formaggio fuso al guacamole. I
Panini al formaggio grigliati
I toast al formaggio sono lo spuntino più famoso e semplice, originario dell'America e diffuso in tutto il mondo. Il toast al formaggio è delizioso sia caldo che freddo. Per prepararlo è meglio usare un formaggio duro e dal sapore deciso. Potrebb
Insalata Mimosa con Salmone Rosa e Formaggio
La "Mimosa" è un'insalata festiva inventata in Unione Sovietica. La sua preparazione non richiede competenze particolari. La ricetta classica della “Mimosa” con salmone rosa e formaggio prevede di disporre a strati pesce in scatola, uov
Rotolo di Lavash veloce con carote coreane
I panini lavash sono un ottimo modo per risparmiare tempo quando si ha bisogno di preparare qualcosa di sostanzioso, gustoso e che piaccia a tutti gli ospiti. La ricetta del rotolo di carote alla coreana è una di quelle ricette adatte sia per un picn
Salmone leggermente salato a casa
Il salmone è un pesce grasso che contiene un gran numero di vitamine (ad esempio, quasi l'intero elenco di quelle del gruppo B), oltre a fosforo, potassio, iodio e Omega-3. Il suo uso regolare rafforza i vasi sanguigni e il cuore, mantiene la sal
Salsa cremosa all'aglio
La salsa cremosa all'aglio è un condimento saporito con un retrogusto aspro. Non ci vorrà molto tempo per prepararsi. La cosa più importante è usare prodotti freschi: densi, senza macchie, aglio; burro non rancido e panna. La salsa cremosa all
Uova ripiene di fegato di merluzzo
Le uova ripiene di fegato di merluzzo sono un antipasto spesso presente nei buffet e nelle feste di matrimonio. Gli chef amano questa ricetta per la sua facilità di esecuzione, mentre i commensali la adorano per il suo sapore intenso. Scegli prodotti
Frittelle di patate dietetiche
Una dieta non è una ragione per rinunciare al tuo piatto preferito. Anche se è fatto di patate! Esiste una ricetta semplice per preparare delle frittelle di patate dietetiche. Un classico piatto bielorusso può essere cucinato senza olio nel forno: ad
Caffè americano
Il caffè americano, o caffè all'americana, non è stato inventato negli Stati Uniti d'America, bensì in Italia. Questo importante evento per gli amanti del caffè ebbe luogo durante la Seconda Guerra Mondiale. Secondo gli storici, furono gli am
Pomodori ripieni di cipolle e aglio
I pomodori ripieni di cipolle e aglio sono un antipasto interessante e leggero, perfetto per una tavola festiva o un buffet. Il ripieno di questi pomodori è preparato con cipolle, aglio, erbe aromatiche e polpa di pomodoro. I pomodori sono ricoperti
Muffin al cioccolato con cacao
I muffin sono una variante dei tradizionali cupcake americani. Questo dolce può avere una forma rotonda o ovale. I muffin possono contenere anche vari ripieni: ricotta, cioccolato, pezzi di bacche o frutta, uvetta. I muffin al cioccolato con cacao ra
Mini pizze a forma di cuore
Le deliziose mini pizze con salame piccante e mozzarella sono un'ottima ricetta per chi vuole riservare un'attenzione speciale al proprio partner a San Valentino.
Piadine lievitate
Le focacce lievitate sono uno spuntino leggero o un antipasto per piatti caldi. Per prepararli in padella o al forno, usate latte scremato, latte fermentato cotto, kefir, panna acida o acqua e, naturalmente, farina. Sono un'ottima alternativa al
Tartare di salmone piccante
La tartara non è solo una salsa a base di maionese, cipollotti e cetrioli sottaceto: è anche un piatto francese che porta lo stesso nome. La tartare si prepara tradizionalmente con carne di manzo cruda, tagliata a cubetti e condita con spezie e salse
Pollo con patate in maionese
Non c'è niente di meglio che unire pollo e patate. Con questi prodotti semplici e sempre disponibili puoi allestire sia una normale cena in famiglia che una tavola festosa. Il pollo cotto al forno con patate e maionese sotto una croccante crosta
Zuppa di purea di verdure
D'accordo, l'espressione "zuppa di verdure" suona ordinaria e non suscita un desiderio ardente di mangiarla il prima possibile. Ma l'espressione "zuppa di crema di verdure" è tutta un'altra storia! Nonostante il fa
Pasta al pesto
Si ritiene che il leggendario pesto sia nato nella città di Genova. Lì, il pesto classico viene preparato in un mortaio di marmo con un pestello di legno e tra gli ingredienti figurano basilico genovese, pinoli, formaggio di pecora a pasta dura, agli
Pollo Rette
La riette è un tipo di paté molto diffuso, caratterizzato da una struttura fibrosa. Lo scrittore francese del XIX secolo Honoré de Balzac, nei suoi appunti in cui descriveva la sua infanzia, parlava del piacere che provava nel mangiare le rillettes,
Finferli fritti
Tutte le ricette con i finferli sono facili da realizzare. Il fungo ha una struttura delicata, quindi non ci vuole molto tempo per cucinare i piatti. È possibile utilizzare sia funghi freschi che congelati. Quando si acquistano alimenti surgelati al
Bastoncini di mozzarella
È difficile dubitare che il formaggio sia uno degli spuntini migliori. Ma anche questo spuntino può essere migliorato dandogli una forma ancora più pratica e immergendolo nella pastella. Il risultato sono bastoncini di formaggio gommosi all'inter
Casseruola di cavolo
La casseruola di cavolo fresco e uova è un delizioso piatto dietetico cotto al forno. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla ricetta ingredienti come formaggio, patate o carne macinata. Per rendere succosa e tenera la casseruola di cavolo, bi
Caramello morbido
Il caramello morbido viene utilizzato come ripieno per dolci e croissant, viene usato anche per cucinare le mele e la finitura lucida al caramello delle torte è perfetta. La salsa al caramello è un'ottima guarnizione per torte, gelati e cupcake.
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