Ricette fatte in casa Ricette – Idee sane e gustose

**Ritrova la gioia di cucinare con amore grazie alla nostra categoria "Ricette Fatte in Casa". Esplora un vero tesoro di ricette deliziose e semplici da seguire, che porteranno sulla tua tavola il calore e il comfort dei piatti preparati con le tue mani. Dai classici intramontabili di famiglia a creazioni nuove ed entusiasmanti, trova ispirazione e consigli per ogni livello di abilità e crea esperienze culinarie indimenticabili.**

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Rotolo di barbabietola e aringa

Il rotolo di barbabietola ricorda in qualche modo la ricetta ormai dimenticata delle aringhe sotto la pelliccia. La presentazione e il design insoliti faranno sì che gli ospiti ricordino a lungo questa ricetta. Un piatto che da tempo è considerato la

Shawarma dolce con ricotta, banane e uvetta

Un'ottima opzione per la colazione, senza la lunga e complicata preparazione dell'impasto. Una ricetta velocissima e soprattutto deliziosa, senza particolari difficoltà. Il ripieno di ricotta con uvetta e banane risulta molto gustoso e tenero

Involtini lavash con uova e formaggio affumicato

Le uova con formaggio sono un ripieno classico per panini e involtini lavash. Questi spuntini possono essere cucinati in padella o alla griglia. Per rendere il piatto più bello e saporito, si possono aggiungere delle erbe fresche.

Bistecca di salmone rosa aromatica

Un saporito trancio di salmone rosa sarà un'ottima aggiunta a una cena in famiglia. Nonostante la carne del salmone rosa sia piuttosto asciutta, se cucinato esattamente secondo la nostra ricetta, il pesce risulta molto morbido e succoso. Servire

Gulasch di manzo in salsa di vino

In questa ricetta, la carne di manzo viene leggermente rosolata con la pancetta e poi brasata nel vino insieme alle verdure. Come contorno ideale per questo gulasch si possono usare purè di patate, riso, pasta o grano saraceno. Non dimenticate di ver

Bistecca di salmone sana

Fin dall'antichità è noto che il pesce è un alimento essenziale nella dieta umana in quanto fonte di vitamine e microelementi essenziali. In questo senso, il salmone è un mastodonte tra gli altri tipi di pesce, perché il contenuto di sostanze uti

Insalata semplice di gazpacho di pollo

È generalmente accettato che il gazpacho sia una zuppa. È vero, però non piacerà a tutti. Unendo gli ingredienti classici del gazpacho spagnolo, ovvero pollame succoso e crostini croccanti, otterrete un'insalata leggera, ma nutriente e salutare,

Polpettone al forno

Preparare il polpettone al forno richiede molto tempo, ma il risultato piacerà a qualsiasi casalinga. Le spezie aggiunte renderanno il panino molto aromatico e moderatamente piccante. Ideale come piatto caldo per una tavola festiva o come antipasto f

Rotolo di pasta sfoglia con mele

La ricetta originale della pasta sfoglia fu inventata nel XVI secolo da un pasticcere francese e ancora oggi panini, focaccine e altri prodotti da forno continuano a essere popolari e amati da molti chef. E per una buona ragione, perché non è necessa

Delicato rotolo con ricotta e ribes

La combinazione di ricotta dolce e ribes nero è ideale per un panino. Questi ingredienti si sposano bene tra loro, rendendo il sapore del dessert ideale. Abbiamo deciso di utilizzare il lavash già pronto come base per il rotolo.

Involtini di melanzane all'aglio

Gli involtini di melanzane all'aglio sono un antipasto veloce e facile, perfetto per un buffet o un semplice pasto in famiglia. Per prima cosa bisogna tagliare le melanzane a fette lunghe e friggerle da entrambi i lati. A questo punto preparate i

Tenera bistecca di petto di pollo

Il petto di pollo viene spesso utilizzato in numerose ricette: cotto al forno, fritto, stufato o bollito. Questo perché, in qualunque forma venga servito, appare molto appetitoso e il suo sapore è sempre gradevole. Per rendere il piatto più invitante

Bistecca di salmone sana

I piatti a base di salmone sono presenti in cucina da moltissimo tempo. È interessante notare che l'uomo cominciò a mangiare carne di salmone già quando apparvero i primi insediamenti. Anche allora veniva bollito, salato e cotto al forno. Oggi po

Lavash con pollo affumicato in padella

Un piatto delizioso che si distingue per la sua semplicità, poiché tutti gli ingredienti sono già pronti. Il pollo affumicato non ha bisogno di essere bollito in anticipo, quindi la sua preparazione non richiederà più di un'ora; inoltre, il crocc

Bistecca fritta con salsa di soia

La bistecca con salsa di soia è un'ottima alternativa a un pranzo di lavoro. Vi sazierà per tutto il giorno ed è anche molto gustoso. Come sapete, sono stati gli chef americani a far conoscere questo piatto al pubblico, ma ora alla carne vengono

Tenero rotolo di fegato di pollo con formaggio

Questo rotolo di fegato di pollo è ripieno di formaggio e uova di gallina sode. È possibile aggiungere qualsiasi tipo di verdura al ripieno: renderà il piatto più succoso. Il pezzo viene avvolto nella pellicola e lasciato raffreddare per diverse ore

Gazpacho aromatico con gamberi

La zuppa gazpacho è un piatto nazionale della cucina spagnola. È disponibile in molte varianti: caldo, freddo, rosso, verde, con maionese, con pane, con carne. Il piatto ha origine nel sud, in Andalusia, la zona più calda della Spagna. Nessun menù sa

Bistecca di manzo veloce con senape

La bistecca è carne selezionata dalle parti più tenere dei giovani tori. Tuttavia, diversi secoli fa in Europa non era affatto apprezzato ed era considerato un comune e insignificante pezzo di carne. E tutto perché la selezione è stata effettuata in

Appetitosa bistecca con osso con funghi in salsa cremosa

Un classico piatto inglese: bistecca di manzo con osso con funghi in salsa cremosa. Tutti gli elementi si completano perfettamente a vicenda. Carne che si scioglie in bocca, funghi teneri e leggermente salati e una superba salsa cremosa che lega il t

Involtini di zucchine piccanti

A molte persone piacciono gli involtini di zucchine, in particolare quelli con i pomodori. Ma in pochi hanno provato un piatto come questo, e chi l'ha provato è rimasto soddisfatto, perché questo rotolo è molto gradevole al palato, con una legger

Classici panini di pasta frolla

Questi involtini sono veloci e facili da preparare. Grazie a loro, troverete qualcosa con cui deliziare i vostri ospiti, offrendo loro del tè al posto dei soliti biscotti. Se non vi piace la cannella, potete sostituirla con semi di papavero o con fru

Filetto di nasello chiaro

Nel mondo moderno, molte persone si sforzano di mangiare correttamente; le ragazze seguono diete rigide e si limitano in molti modi. Ma una corretta alimentazione e una dieta corretta non implicano rigide restrizioni. Si tratta di piatti equilibrati

Rotolo di fegato festivo

Il fegato è una delle frattaglie più utilizzate in cucina. La sua consistenza insolita viene presentata in modo diverso in ogni piatto, costituendone il punto forte. La consistenza delicata e il sapore insolito di questo panino conquisteranno sicuram

Rotolo fatto in casa con marmellata

I rotoli di pan di Spagna non sono solo un dessert delizioso, ma anche molto veloce da preparare: bastano solo 20 minuti. E puoi preparare questo tipo di rotolo usando ingredienti che praticamente tutti hanno nel frigorifero. Decorerà alla perfezione


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