Soupe de purée de légumes avec chips d'oignon et fromage Adyghe

Cookinero 12 nov. 2022

Alors que les comptoirs regorgent encore de légumes frais de saison, ne manquez pas le moment ! Essayez de manger des légumes autant que possible - c'est si savoureux, facile et, bien sûr, très sain ! Je propose d'essayer élémentaire à première vue soupe-purée de légumes. Les chips d'oignon et le fromage Adyghe ajoutent du piquant et de l'originalité à cette soupe.

Comment cuisiner Soupe de purée de légumes avec chips d'oignon et fromage Adyghe

Étape 1

Laver les légumes, les éplucher si nécessaire, les couper à volonté

Étape 2

Verser l'huile dans une casserole à fond épais, faire chauffer et faire revenir légèrement les oignons et les carottes

Étape 3

Envoyez ensuite tous les autres légumes

Étape 4

Faites bouillir de l'eau et versez-la sur les légumes pour que l'eau ne les recouvre que légèrement. Porter à ébullition, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Saler en fin de cuisson

Étape 5

Mixer les légumes dans un blender. Devrait être une soupe épaisse et crémeuse.

Étape 6

Verser la soupe chaude dans des bols, garnir de chips d'oignon, couper en petits morceaux avec du fromage Adyghe et des herbes. Sers immédiatement

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture de groseille et banane

Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.

Confiture rapide de cerises au miel et au romarin

Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un

Compote de cassis

La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse

Confiture de kiwi et de groseille

Cette confiture peut être utilisée pour garnir des tartes, des petits pains et des gâteaux. Vous pouvez également y ajouter des noix concassées.

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Jus de cassis

Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur

Compote de cassis simple

La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme

Catégories Menu Recettes
Haut