Soupe de purée de légumes avec chips d'oignon et fromage Adyghe

Cookinero 12 nov. 2022

Alors que les comptoirs regorgent encore de légumes frais de saison, ne manquez pas le moment ! Essayez de manger des légumes autant que possible - c'est si savoureux, facile et, bien sûr, très sain ! Je propose d'essayer élémentaire à première vue soupe-purée de légumes. Les chips d'oignon et le fromage Adyghe ajoutent du piquant et de l'originalité à cette soupe.

Comment cuisiner Soupe de purée de légumes avec chips d'oignon et fromage Adyghe

Étape 1

Laver les légumes, les éplucher si nécessaire, les couper à volonté

Étape 2

Verser l'huile dans une casserole à fond épais, faire chauffer et faire revenir légèrement les oignons et les carottes

Étape 3

Envoyez ensuite tous les autres légumes

Étape 4

Faites bouillir de l'eau et versez-la sur les légumes pour que l'eau ne les recouvre que légèrement. Porter à ébullition, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Saler en fin de cuisson

Étape 5

Mixer les légumes dans un blender. Devrait être une soupe épaisse et crémeuse.

Étape 6

Verser la soupe chaude dans des bols, garnir de chips d'oignon, couper en petits morceaux avec du fromage Adyghe et des herbes. Sers immédiatement

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Catégories Menu Recettes
Haut