Dinde à la sauce tomate

Cookinero 5 mai 2025

La viande de dinde la plus tendre deviendra plus raffinée si elle est servie avec de la sauce tomate. La sauce est réalisée à base de concentré de tomates, ce qui donne au plat fini sa jutosité. La dinde est l’un des types de viande les plus sains. C'est un produit diététique et sain. La dinde est plus facile à digérer pour le corps, est bonne pour la digestion et contient de nombreuses substances et micro-éléments utiles.

Comment cuisiner Dinde à la sauce tomate

Étape 1

Dinde à la sauce tomate

Battez bien la viande de dinde et ajoutez du poivre noir et du sel au goût.

Étape 2

Dinde à la sauce tomate

Placez l'escalope de dinde dans une poêle bien chauffée avec de l'huile végétale. Faire frire pendant 7 à 10 minutes.

Étape 3

Dinde à la sauce tomate

Retournez la côtelette de l’autre côté. Faites frire encore 7 à 10 minutes.

Étape 4

Dinde à la sauce tomate

Retirez la dinde de la poêle. Laissez-la se reposer. Il ne reste plus qu'à ajouter la sauce tomate et la dinde à la sauce tomate est prête !

Dinde à la sauce tomate - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer la dinde par du blanc ou des cuisses de poulet. Ajustez le temps de cuisson car le poulet cuit généralement plus vite.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Réchauffez à fond avant de servir.
Pour une version végétarienne, remplacez la dinde par des champignons portobello ou du tofu, en suivant la même méthode de cuisson.
Réchauffez doucement à feu doux dans une casserole couverte avec un peu d'eau ou de bouillon pour garder la dinde moelleuse.
Oui, vous pouvez congeler la dinde cuite avec la sauce tomate dans un contenant hermétique pendant 2 mois. Décongelez au frigo avant de réchauffer.
Servez avec de la purée de pommes de terre, des légumes vapeur ou une salade fraîche pour un repas équilibré.
Évitez le sucre dans la sauce tomate et servez avec une purée de chou-fleur ou des nouilles de courgettes à la place des accompagnements riches en glucides.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Catégories Menu Recettes
Haut