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Cuisine
Étape 1
Pour la sauce, mélanger les jus de fruits frais, le gingembre moulu, l'huile d'olive et l'ail, la sauce soja, le vinaigre, le sucre liquide et le sel.
Étape 2
Les tomates et les avocats sont pelés et coupés en cubes (grosses tomates). Mélanger les tomates et l'avocat, ajouter les tentacules de poulpe, les artichauts et les olives.
Étape 3
Assaisonner la salade avec la vinaigrette, saler et poivrer au goût. Disposer dans un plat et décorer de feuilles de basilic.
Ingrédients
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