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Schritt 1
Für die Sauce frische Säfte, gemahlenen Ingwer, Olivenöl und Knoblauch, Sojasauce, Essig, flüssigen Zucker und Salz mischen.
Schritt 2
Tomaten und Avocados werden geschält und in Würfel geschnitten (große Tomaten). Tomaten und Avocado mischen, Tintenfischtentakel, Artischocken und Oliven hinzufügen.
Schritt 3
Salat mit Dressing, Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
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