Für die Sauce frische Säfte, gemahlenen Ingwer, Olivenöl und Knoblauch, Sojasauce, Essig, flüssigen Zucker und Salz mischen.
Tomaten und Avocados werden geschält und in Würfel geschnitten (große Tomaten). Tomaten und Avocado mischen, Tintenfischtentakel, Artischocken und Oliven hinzufügen.
Salat mit Dressing, Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.