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Sandwich avec steak et oeuf
Pour ceux qui l'aiment plus satisfaisant.
Comment cuisiner Sandwich avec steak et oeuf
Étape 1
Salez la viande hachée, poivrez, formez un steak d'au moins 1,5 cm d'épaisseur et faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre pendant 2-3 minutes. de chaque côté.
Étape 2
Mettez le fromage sur le pain et faites frire le pain vers le bas jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Faites frire l'œuf avec des "œufs au plat".
Étape 3
Former un sandwich : mettre un steak sur du pain avec du fromage, un œuf dessus. Garnir de feuilles de laitue déchirées et de tomates cerises.
Sandwich avec steak et oeuf - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez utiliser de la viande hachée de bœuf, de dinde, de poulet ou même des alternatives végétales comme Beyond Meat pour une saveur différente ou des préférences alimentaires spécifiques.
Remplacez le steak par un champignon portobello, du tofu grillé ou une galette végétarienne, et utilisez du fromage végétal si vous le souhaitez.
Conservez les ingrédients séparément dans des contenants hermétiques au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réassemblez et réchauffez légèrement avant de servir.
Oui, faites cuire le steak et conservez-le au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez doucement dans une poêle ou au micro-ondes avant de monter le sandwich.
Omettez le pain et servez le steak, l'œuf, le fromage et les garnitures sur un lit de salade pour une version pauvre en glucides.
Le cheddar, l'emmental, le pepper jack ou le gouda sont d'excellentes alternatives pour fondre et ajouter de la saveur.
Il est préférable de congeler le steak cuit séparément. Décongelez-le au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-le avant de monter le sandwich pour une texture optimale.
Accompagnez-le de frites de patate douce, d'une simple salade verte ou de cornichons pour un repas équilibré.
Faites cuire l'œuf au plat ou mollet, juste jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune reste liquide.
Absolument ! Une ciabatta, du pain au levain, du pain complet ou même un bagel peuvent apporter des textures et des saveurs différentes au plat.
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