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Sandwich mit Steak und Ei
Für die, die es befriedigender mögen.
Wie man kocht Sandwich mit Steak und Ei
Schritt 1
Hackfleisch salzen, pfeffern, ein mindestens 1,5 cm dickes Steak formen und in einer Pfanne 2-3 Minuten weich braten. von jeder Seite.
Schritt 2
Käse auf das Brot legen und mit der Brotseite nach unten braten, bis der Käse geschmolzen ist. Braten Sie das Ei mit "Spiegeleiern".
Schritt 3
Bilden Sie ein Sandwich: Legen Sie ein Steak auf Brot mit Käse, Ei darauf. Mit zerzupften Salatblättern und Kirschtomaten garnieren.
Sandwich mit Steak und Ei - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, Sie können Hackfleisch aus Rind, Truthahn, Huhn oder sogar pflanzliche Alternativen wie Beyond Meat verwenden, um den Geschmack oder die Ernährungsvorlieben zu variieren.
Ersetzen Sie das Steak durch eine Portobello-Pilz, gegrillten Tofu oder einen Gemüse-Patty und verwenden Sie bei Bedarf pflanzlichen Käse.
Bewahren Sie die Zutaten getrennt in luftdichten Behältern im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf. Bauen Sie das Sandwich vor dem Servieren wieder zusammen und erwärmen Sie es leicht.
Ja, kochen Sie das Steak und bewahren Sie es im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie es vor dem Zusammenbau des Sandwiches sanft in einer Pfanne oder Mikrowelle.
Lassen Sie das Brot weg und servieren Sie das Steak, Ei, Käse und Belag auf einem Bett aus Salat für eine kohlenhydratarme Variante.
Cheddar, Schweizer Käse, Pepper Jack oder Gouda sind gute Alternativen, die schmelzen und Geschmack hinzufügen.
Am besten frieren Sie das gekochte Steak separat ein. Tauen Sie es über Nacht im Kühlschrank auf und erwärmen Sie es vor dem Zusammenbau des Sandwiches für die beste Textur.
Servieren Sie es mit Süßkartoffel-Pommes, einem einfachen grünen Salat oder Gewürzgurken für eine ausgewogene Mahlzeit.
Braten Sie das Ei als Spiegelei oder mit weichem Dotter, bis das Eiweiß fest, aber der Dotter noch flüssig ist.
Absolut! Ciabatta, Sauerteigbrot, Vollkornbrot oder sogar ein Bagel können dem Gericht unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen verleihen.
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