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Sándwich con bistec y huevo
Para aquellos que les gusta más satisfactoria.
Cómo cocinar Sándwich con bistec y huevo
Paso 1
Salar la carne picada, pimienta, formar un bistec con un grosor de al menos 1,5 cm, freír en una sartén hasta que estén tiernos durante 2-3 minutos. de cada lado.
Paso 2
Pon el queso encima del pan y fríelo con el lado del pan hacia abajo hasta que el queso se derrita. Freír el huevo con "huevos fritos".
Paso 3
Formar un sándwich: poner un bistec sobre pan con queso, huevo encima. Adorne con hojas de lechuga rotas y tomates cherry.
Sándwich con bistec y huevo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes usar carne molida de res, pavo, pollo o incluso alternativas vegetales como Beyond Meat para variar el sabor o por preferencias dietéticas.
Sustituye el bistec por un champiñón portobello, tofu a la plancha o una hamburguesa vegetal, y usa queso vegetal si lo prefieres.
Guarda los componentes por separado en recipientes herméticos en el refrigerador hasta por 2 días. Vuelve a armarlo y caliéntalo ligeramente antes de servir.
Sí, cocina el bistec y guárdalo en el refrigerador hasta por 2 días. Recaliéntalo suavemente en un sartén o microondas antes de armar el sándwich.
Omite el pan y sirve el bistec, huevo, queso y acompañantes sobre una cama de lechuga para una versión keto.
El cheddar, suizo, pepper jack o gouda son excelentes alternativas que se derriten bien y añaden sabor.
Es mejor congelar el bistec cocido por separado. Descongélalo en el refrigerador durante la noche y recaliéntalo antes de armar el sándwich para una mejor textura.
Acompañalo con batatas fritas, una ensalada verde simple o pepinillos para una comida balanceada.
Fríe el huevo estrellado o tibio, cocinando hasta que las claras estén firmes pero la yema quede líquida.
¡Claro que sí! Pan ciabatta, de masa madre, integral o incluso un bagel pueden añadir diferentes texturas y sabores al platillo.
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