Rouleau aux crevettes, avocat et fromage à la crème

Cookinero 21 mars 2025

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Les rouleaux sont un plat originaire du Japon qui est devenu très populaire en Russie. Les crevettes de la recette sont bonnes pour le système cardiovasculaire et l’avocat a un effet cicatrisant sur le corps dans son ensemble. En un seul repas, vous saturerez votre corps de fibres, de tous les micro-éléments nécessaires, d'acides organiques et de vitamines.

Comment cuisiner Rouleau aux crevettes, avocat et fromage à la crème

Étape 1

Couvrir le riz d’eau et rincer. Répétez jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Cuire selon les instructions figurant sur l’emballage des céréales.

Étape 2

Placez les crevettes dans une casserole d’eau bouillante et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes. Laisser refroidir, décortiquer.

Étape 3

Pelez soigneusement l'avocat et coupez-le en petits morceaux.

Étape 4

Disposez un tapis et placez une feuille de nori dessus, le côté court face à vous. Déposez le riz en laissant 10 cm du bord inférieur. Appuyez légèrement avec les doigts.

Étape 5

Déposez la garniture le long du bord court. D'abord l'avocat, puis le fromage à la crème. Sur le dessus du fromage se trouvent des crevettes.

Étape 6

Roulez le rouleau jusqu'à ce qu'il soit bien serré.

Étape 7

Humidifiez le bord restant du nori avec de l'eau et roulez le rouleau jusqu'au bout. Coupez l'excédent. À l’aide d’un couteau humide, coupez le rouleau en portions pratiques.