Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Cookinero 21 mar. 2025

Los rollitos son un plato originario de Japón que se ha vuelto muy popular en Rusia. Los camarones de la receta son buenos para el sistema cardiovascular y el aguacate tiene un efecto curativo en todo el cuerpo. En una sola comida saturarás tu cuerpo con fibra, todos los microelementos necesarios, ácidos orgánicos y vitaminas.

Cómo cocinar Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Paso 1

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Cubrir el arroz con agua y enjuagar. Repita hasta que el agua quede clara. Cocine según las instrucciones del paquete del cereal.

Paso 2

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Coloque los camarones en una olla con agua hirviendo y cocínelos durante 2-3 minutos. Dejar enfriar y retirar las cáscaras.

Paso 3

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Pela con cuidado el aguacate y córtalo en trozos pequeños.

Paso 4

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Extiende una estera y coloca una hoja de nori sobre ella con el lado corto hacia ti. Coloque el arroz, dejando 10 cm del borde inferior. Presione suavemente con los dedos.

Paso 5

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Coloque el relleno a lo largo del borde corto. Primero el aguacate, luego el queso crema. Encima del queso hay camarones.

Paso 6

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Enrolle el rollo hasta que quede apretado.

Paso 7

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Moja el borde restante del nori con agua y enrolla el rollo hasta el final. Cortar el exceso. Con un cuchillo húmedo, corte el rollo en porciones convenientes.

Rollo de camarones, aguacate y queso crema - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el camarón por carne de cangrejo cocida, surimi o incluso salmón ahumado. Todas son buenas alternativas para este rollo.
Guárdalos bien envueltos en plástico hasta 24 horas, pero consúmelos frescos para mejor textura—el nori se ablanda con el tiempo.
Omite el camarón y añade pepino, espárragos o tofu marinado para darle crujido y proteína, manteniéndolo vegetariano.
Pincela ligeramente los trozos de aguacate con jugo de limón o lima antes de armar el rollo—el ácido retrasa la oxidación.
Sustituye el arroz por rodajas finas de pepino o arroz de coliflor para una opción baja en carbohidratos.
Moja el cuchillo en agua antes de cada corte y límpialo para evitar que se pegue y lograr porciones prolijas.
No se recomienda congelarlos—la textura del aguacate y el queso crema se afecta. Mejor disfrútalos frescos.
Acompaña con jengibre encurtido, wasabi, salsa de soja o una sopa ligera de miso para una comida balanceada.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Mermelada de grosellas rojas

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Categorías Menú Recetas
Arriba