Riz au jambon et au brocoli

Name: Riz au jambon et au brocoli
Total time: 30 minutes
Yield: 5
Cuisine: Asiatique
Ingredients: Bouillon - 600 g; Riz à grains longs - 200 g; Brocoli - 170 g; Jambon - 220 g; Fromage à pâte dure - 150 g

Cookinero 22 févr. 2025

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Le riz au jambon et au brocoli est une recette pour un dîner copieux à préparer rapidement. Quand on n’a absolument pas le temps de cuisiner, cette recette est parfaite. Il cuit rapidement, s'avère brillant et beau avec un arôme appétissant de jambon !

Comment cuisiner Riz au jambon et au brocoli

Étape 1

Versez le bouillon chaud dans la poêle avec le riz, ajoutez du sel et du poivre au goût. Une fois que le liquide arrive à ébullition, laissez cuire sans remuer pendant encore 6 minutes.

Étape 2

Ajoutez les fleurons de brocoli au riz et, toujours sans remuer, laissez cuire sous le couvercle pendant encore 6 minutes.

Étape 3

Retirez le riz cuit du feu et ajoutez le fromage en remuant doucement jusqu'à ce qu'il fonde. Ajoutez le jambon finement haché, remuez et laissez reposer le plat quelques minutes.