Haricots rouges aux saucisses maison

Cookinero 31 déc. 2022

Comment cuisiner Haricots rouges aux saucisses maison

Étape 1

1. Triez les haricots, ajoutez de l'eau et laissez reposer 6 heures. Ensuite, sans vider l'eau, ajoutez 0,5 cuillère à soupe. l. gros sel, oignon haché, thym, laurier et mettre la casserole sur feu moyen. Couvrir lâchement avec le couvercle. Cuire pendant 2 heures 2. Mettre les haricots dans une passoire, verser le bouillon dans un bol et réserver. Couvrir les haricots et réserver. 3. Faites chauffer le beurre dans une poêle profonde. Coupez la poitrine, le jambon et les saucisses en petits morceaux et faites-les frire dans l'huile pendant 2 minutes. 4. Mettez les haricots dans la casserole, versez le vin et 2-3 tasses du bouillon réservé. 5. Ajouter l'assaisonnement aux plats de haricots, bien mélanger. 6. Couvrez la casserole avec des haricots avec une feuille de papier sulfurisé ronde de sorte que le papier dépasse des bords de la casserole. Couvrir hermétiquement. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les haricots soient tendres, 30 à 40 minutes.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Catégories Menu Recettes
Haut