Rote Bohnen mit hausgemachten Würstchen

Cookinero 31 Dez 2022

Wie man kocht Rote Bohnen mit hausgemachten Würstchen

Schritt 1

1. Bohnen sortieren, Wasser hinzufügen und 6 Stunden ziehen lassen. Dann, ohne das Wasser abzulassen, 0,5 EL hinzufügen. l. grobes Salz, gehackte Zwiebel, Thymian, Lorbeerblatt und stellen Sie die Pfanne auf mäßige Hitze. Mit Deckel locker abdecken. 2 Stunden kochen lassen 2. Die Bohnen in ein Sieb geben, die Brühe in eine Schüssel gießen und aufbewahren. Bohnen abdecken und beiseite stellen. 3. Butter in einer tiefen Pfanne erhitzen. Brust, Schinken und Würstchen klein schneiden und 2 Minuten in Öl braten. 4. Geben Sie die Bohnen in die Pfanne, gießen Sie den Wein und 2-3 Tassen der reservierten Brühe hinzu. 5. Bohnengerichte würzen, gründlich mischen. 6. Decken Sie die Pfanne mit Bohnen mit einem runden Pergamentblatt ab, sodass das Papier über die Ränder der Pfanne hinausragt. Dicht abdecken. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, 30-40 Minuten.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Tomatensaft aus Tomatenmark

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze