Chaudrée de radis et pommes de terre

Cookinero 19 oct. 2022

Comment cuisiner Chaudrée de radis et pommes de terre

Étape 1

Hacher finement l'oignon, assaisonner de sel et de sucre, arroser de vinaigre et laisser reposer quelques minutes.

Étape 2

Couper les pommes de terre et les radis en tranches, combiner avec les oignons marinés, verser sur le kvas et mélanger.

Étape 3

Verser dans des assiettes, mettre l'oeuf coupé en 4 parts, la crème sure et l'aneth finement haché.

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