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Chaudrée de radis et pommes de terre
Comment cuisiner Chaudrée de radis et pommes de terre
Étape 1
Hacher finement l'oignon, assaisonner de sel et de sucre, arroser de vinaigre et laisser reposer quelques minutes.
Étape 2
Couper les pommes de terre et les radis en tranches, combiner avec les oignons marinés, verser sur le kvas et mélanger.
Étape 3
Verser dans des assiettes, mettre l'oeuf coupé en 4 parts, la crème sure et l'aneth finement haché.
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