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Rettich und Kartoffelsuppe
Wie man kocht Rettich und Kartoffelsuppe
Schritt 1
Zwiebel fein hacken, mit Salz und Zucker würzen, mit Essig übergießen und einige Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Kartoffeln und Radieschen in Scheiben schneiden, mit eingelegten Zwiebeln mischen, Kwas gießen und mischen.
Schritt 3
In Teller gießen, das in 4 Teile geschnittene Ei, Sauerrahm und fein gehackten Dill geben.
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