Quiche au jambon et courgettes

Name: Quiche au jambon et courgettes
Total time: 1h
Yield: 1
Cuisine: Français
Ingredients: 200g de pâte feuilletée; 1 courgette; crème - 20 ml; 150 g de fromage de chèvre frais; jaunes d'oeufs - 3 pcs.; sel, poivre noir moulu au goût; 150 g de jambon cuit, peut être remplacé par du lard ou du jambon cru fumé; oignon - 1 oignon

Cookinero 26 décembre 2022

Comment cuisiner Quiche au jambon et courgettes

Étape 1

Diviser la pâte en tartelettes. Piquer le fond avec la pointe d'un couteau.

Étape 2

Lavez les courgettes, râpez-les sur une râpe grossière.

Étape 3

Dans un autre bol, mélanger la crème, le fromage de chèvre et les jaunes d'œufs. Sel et poivre. Ajouter le jambon haché, les courgettes et l'oignon haché. Diviser le mélange obtenu en tartelettes.