Quiche con jamón y calabacín

Cookinero 26 dic. 2022

Cómo cocinar Quiche con jamón y calabacín

Paso 1

Divide la masa en tartaletas. Perfore el fondo con la punta de un cuchillo.

Paso 2

Lavar los calabacines, rallarlos en un rallador grueso.

Paso 3

En un recipiente aparte, mezcle la crema, el queso de cabra y las yemas de huevo. Sal y pimienta. Agregue el jamón picado, el calabacín y la cebolla picada. Divide la mezcla resultante en tartaletas.

Paso 4

Hornear 20 min. en el horno a 180ºC. Retire de los moldes y sirva caliente o frío con ensalada verde.

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