Quiche mit Schinken und Zucchini

Name: Quiche mit Schinken und Zucchini
Total time: 1 Std
Yield: 1
Cuisine: Französisch
Ingredients: 200 g Blätterteig; 1 Zucchini; Sahne - 20 ml; 150 g frischer Ziegenkäse; Eigelb - 3 Stk.; Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 150 g gekochter Schinken, kann durch Speck oder rohen Räucherschinken ersetzt werden; Zwiebel - 1 Zwiebel

Cookinero 26 Dez 2022

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Wie man kocht Quiche mit Schinken und Zucchini

Schritt 1

Den Teig in Törtchen teilen. Den Boden mit einer Messerspitze einstechen.

Schritt 2

Zucchini waschen, auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 3

In einer separaten Schüssel Sahne, Ziegenkäse und Eigelb mischen. Salz und Pfeffer. Gehackten Schinken, Zucchini und gehackte Zwiebel hinzufügen. Teilen Sie die resultierende Mischung in Törtchen.

Schritt 4

20min backen. im Ofen bei 180ºC. Aus der Form nehmen und heiß oder kalt mit grünem Salat servieren.

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