Poinçon "Makarov"

Name: Poinçon "Makarov"
Total time: 15 minutes
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 banane; 200 ml de jus d'orange; 200ml de cognac; couvrir; 0,5 citron vert; 0,5 pomme

Cookinero 24 janvier 2023

Pas seulement un punch, mais un smoothie pomme-banane au cognac.

Comment cuisiner Poinçon "Makarov"

Étape 1

Peau de banane, coupée en morceaux de taille arbitraire. Mettre dans un bol mélangeur, ajouter le jus d'orange et battre à vitesse maximale jusqu'à consistance mousseuse.

Étape 2

Verser le mélange orange-banane dans une casserole, ajouter le cognac et la cannelle. Bien fouetter. Placer à feu moyen et chauffer, mais ne pas porter à ébullition.

Étape 3

Lavez le citron vert et coupez-le en fines demi-cercles. Lavez la pomme, coupez-la en 4 parties, retirez le trognon. Couper la pomme en fines tranches. Verser le punch dans des verres, garnir de tranches de citron vert et de pomme.