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Poinçon "Makarov"
Pas seulement un punch, mais un smoothie pomme-banane au cognac.
Comment cuisiner Poinçon "Makarov"
Étape 1
Peau de banane, coupée en morceaux de taille arbitraire. Mettre dans un bol mélangeur, ajouter le jus d'orange et battre à vitesse maximale jusqu'à consistance mousseuse.
Étape 2
Verser le mélange orange-banane dans une casserole, ajouter le cognac et la cannelle. Bien fouetter. Placer à feu moyen et chauffer, mais ne pas porter à ébullition.
Étape 3
Lavez le citron vert et coupez-le en fines demi-cercles. Lavez la pomme, coupez-la en 4 parties, retirez le trognon. Couper la pomme en fines tranches. Verser le punch dans des verres, garnir de tranches de citron vert et de pomme.
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