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Descripción
No solo un ponche, sino un batido de manzana y plátano con coñac.
Cocinando
Paso 1
Cáscara de plátano, cortada en trozos de tamaño arbitrario. Poner en el vaso de la batidora, añadir el zumo de naranja y batir a velocidad máxima hasta que quede esponjoso.
Paso 2
Vierta la mezcla de naranja y plátano en una cacerola, agregue el coñac y la canela. Batir bien. Coloque a fuego medio y caliente, pero no deje que hierva.
Paso 3
Lava la lima y córtala en semicírculos finos. Lave la manzana, córtela en 4 partes, retire el corazón. Cortar la manzana en rodajas finas. Vierta el ponche en vasos, decore con lima y rodajas de manzana.
Ingredientes
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