Pâtes "Farfalle" aux légumes et sauce pesto

Cookinero 13 nov. 2022

Ces pâtes sont un plat très savoureux, satisfaisant et autosuffisant, idéal pour ceux qui jeûnent. Les pâtes Farfalle sont riches en fibres et en glucides, le brocoli contient une quantité importante de protéines, ce qui fait du chou un excellent substitut de viande, ce qui est important pour les végétariens. Les artichauts ont une composition équilibrée et riche en nutriments.

Comment cuisiner Pâtes "Farfalle" aux légumes et sauce pesto

Étape 1

Faire bouillir les bouquets de brocoli pendant 1 minute et les refroidir dans de l'eau glacée. Blanchir les tomates à l'eau chaude et retirer la peau. Couper les courgettes en lanières.

Étape 2

Cuire les légumes préparés au four, après les avoir arrosés d'huile, pendant 3 minutes.

Étape 3

Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'ail et le piment finement hachés dans l'huile d'olive pendant 10 secondes, puis verser le bouillon.

Étape 4

Faire bouillir les pâtes, ajouter à la sauce et mettre le pesto. Mélangez le tout et mettez-le dans une assiette, mettez les légumes cuits dessus.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

En feijoa

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Catégories Menu Recettes
Haut