Panna cotta au lait de riz et graines de chia
Un dessert traditionnel fait sans lait de vache ni crème.
Comment cuisiner Panna cotta au lait de riz et graines de chia
Étape 1
Mettez la gélatine dans de l'eau (30-40 ml) pour gonfler pendant le temps indiqué sur l'emballage.
Étape 2
Ajouter le bâton de vanille et le nectar d'agave au lait de riz. Mélanger. Laisser reposer 10 min. Sortez la baguette. Faire bouillir pendant 1-2 minutes. Laisser refroidir légèrement puis ajouter la gélatine, remuer jusqu'à dissolution complète.
Étape 3
Verser le mélange de lait dans un moule en verre en forme de verre, laisser refroidir et réfrigérer pendant environ 4 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement solidifié. Coupez les fraises en tranches, versez dessus un mélange de jus de fraise et de gélatine. Déposer sur la panna cotta déjà congelée, remettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce qu'elle soit complètement solidifiée.
Étape 4
A part, verser les graines de chia avec de l'eau, laisser reposer 20 minutes pour gonfler les graines. Garnir de graines de chia et d'une demi-fraise fraîche avant de servir.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Broussailles
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j