Pain d'épice aux noix
La poudre de gingembre est parfaite pour la pâtisserie, elle a un goût plus épicé que frais, se marie bien avec la cardamome et la cannelle, donne aux produits de boulangerie un arôme acidulé agréable et un goût épicé légèrement brûlant.
Comment cuisiner Pain d'épice aux noix
Étape 1
Préchauffer le four à 160°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Hacher les noix dans un mélangeur. Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, le gingembre, la cardamome et les noix moulues.
Étape 2
Dans un bol séparé, battez les œufs avec le sucre en une mousse moelleuse, le volume de la masse doit augmenter plusieurs fois. Versez le rhum. Incorporer délicatement le mélange de farine de noix dans le mélange d'œufs en plusieurs fois, en mélangeant avec une spatule dans un mouvement de "pliage" à chaque fois pour garder la masse aérée.
Étape 3
Étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie en une couche d'environ 1,5 cm d'épaisseur, aplatir légèrement avec une spatule et cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite, environ 30 minutes. Refroidissez le gâteau fini, saupoudrez de sucre en poudre et coupez en petits carrés.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j