Paniers de noix à la crème de Roquefort

Name: Paniers de noix à la crème de Roquefort
Total time: 1h
Yield: 4 portions
Ingredients: 70 g de crème à 35% de matière grasse; Pour la crème :; beurre - 60 g; 50 g de raisins noirs; 200 g de Roquefort; 0,5 c. estragon et menthe hachés; 100 g de biscuits; 1 cuillère à café miel liquide; 20 g de noix concassées

Cookinero 4 avril 2025

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Émietter les biscuits, ajouter le beurre ramolli et les noix, mélanger jusqu'à consistance lisse. Mettez la masse obtenue dans 4 petits moules, laissez-la congeler au congélateur. Bien mélanger tous les ingrédients de la crème, étaler la crème sur les paniers de pâte à biscuits. Réserver au réfrigérateur pendant 20 minutes. Pour servir, retirer les paniers avec la crème au fromage des moules, décorer de raisins.