Nusskörbchen mit Roquefortcreme

Kochzeit: 1 Std
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 818 kcal
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Kochen

Schritt 1

Kekse zerbröckeln, weiche Butter und Walnüsse dazugeben, glatt rühren. Die entstandene Masse in 4 kleine Förmchen füllen, im Gefrierfach gefrieren lassen. Alle Zutaten für die Creme gut verrühren, Creme auf die Biskuitteigkörbchen verteilen. 20 Minuten im Kühlschrank aufbewahren. Zum Servieren Körbchen mit Käsecreme aus den Formen lösen, mit Weintrauben dekorieren.

Zutaten

70 g Sahne mit 35 % Fett
Für Sahne:
Butter - 60 g
50 g schwarze Trauben
200 g Roquefort-Käse
0,5 TL. gehackter Estragon und Minze
100 g Keksplätzchen
1 Teelöffel flüssiger Honig
20 g gehackte Walnüsse

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