français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Beignets de crabe
Profiteroles à la crème au chocolat
Soupe au lait et aux champignons
Soupe très facile à préparer, aromatique, riche et savoureuse aux champignons et à la crème. La crème complète harmonieusement le goût des champignons, donnant au plat de la tendreté et des notes crémeuses. La soupe est à la fois légère et copieuse. Parfait aussi bien pour le déjeuner quotidien que pour servir à l'arrivée des invités. Dans les deux cas, cela diversifiera grandement votre alimentation habituelle.
Comment cuisiner Soupe au lait et aux champignons
Étape 1
Coupez les pommes de terre en gros cubes.
Étape 2
Hachez finement l'oignon.
Étape 3
Coupez les champignons en quartiers.
Étape 4
Hachez finement l’aneth.
Étape 5
Versez de l’eau dans une casserole, ajoutez les pommes de terre et placez sur le feu. Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter les pommes de terre.
Étape 6
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile végétale, ajoutez le beurre, faites-le fondre, puis ajoutez l'oignon. Cuire en remuant de temps en temps à feu moyen pendant 3 minutes.
Étape 7
Ajoutez les champignons émincés à l'oignon, remuez et continuez à faire frire pendant environ 7 à 10 minutes jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
Étape 8
Ajoutez les oignons frits et les champignons aux pommes de terre, versez la crème et remuez.
Étape 9
Ajoutez de l’aneth à la soupe, du sel et du poivre au goût. Laissez cuire encore 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Retirer du feu et servir.
Soupe au lait et aux champignons - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c