Bortsch lituanien

Cookinero 13 janvier 2023

Comment cuisiner Bortsch lituanien

Étape 1

Faire bouillir le jambon en ajoutant du sel et des épices. Faire bouillir les betteraves séparément.

Étape 2

Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile.

Étape 3

Retirez le jambon du bouillon, mettez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Étape 4

Ajouter les légumes, le jambon haché et maintenir au feu 2 minutes sans faire bouillir. Verser dans des bols, garnir de crème sure.

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