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Kochen
Schritt 1
Kochen Sie den Schinken, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Rüben separat kochen.
Schritt 2
Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten.
Schritt 3
Den Schinken aus der Brühe nehmen, die Kartoffeln hineingeben, in kleine Würfel schneiden und weich kochen.
Schritt 4
Fügen Sie Gemüse und gehackten Schinken hinzu und lassen Sie es 2 Minuten lang brennen, ohne zu kochen. In Schälchen füllen, mit saurer Sahne garnieren.
Zutaten
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