Croissant au poulet grillé
Plat du menu principal du café
Comment cuisiner Croissant au poulet grillé
Étape 1
Couper le croissant fini en deux dans le sens de la longueur et graisser les deux moitiés avec la sauce César.
Étape 2
Filet de poulet grillé coupé en fines tranches. Blanchir la tomate, retirer la peau et la couper en fines rondelles.
Étape 3
Faites frire la poitrine dans une poêle sèche.
Étape 4
Déposer une feuille de laitue au fond du croissant. Mettez le filet de poulet, la poitrine et la tomate sur la salade. Couvrir avec le dessus du croissant.
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