Croissant de pollo a la parrilla

Name: Croissant de pollo a la parrilla
Total time: 20 minutos
Yield: 1
Ingredients: croissant - 1 pieza; Salsa César - 20 g; pollo frito - 50 g; ensalada lollo bionda - 15 g; panceta de cerdo - 15 g; tomate fresco - 45 g

Cookinero 6 noviembre 2022

Plato del menú principal de la cafetería.

Cómo cocinar Croissant de pollo a la parrilla

Paso 1

Corte el croissant terminado a lo largo en dos partes y engrase ambas mitades con salsa César.

Paso 2

Filete de pollo a la parrilla cortado en rodajas finas. Blanquear el tomate, quitarle la piel y cortarlo en aros finos.

Paso 3

Freír la pechuga en una sartén seca.

Paso 4

Coloque una hoja de lechuga en el fondo del croissant. Ponga el filete de pollo, la falda y el tomate sobre la ensalada. Cubrir con la parte superior del croissant.