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Beschreibung
Gericht aus der Hauptkarte des Cafés
Kochen
Schritt 1
Das fertige Croissant längs in zwei Teile schneiden und beide Hälften mit Caesar Sauce einfetten.
Schritt 2
Gegrilltes Hähnchenfilet in dünne Scheiben geschnitten. Die Tomate blanchieren, die Haut entfernen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 3
Brisket in einer trockenen Pfanne anbraten.
Schritt 4
Legen Sie ein Salatblatt auf den Boden des Croissants. Legen Sie das Hähnchenfilet, die Brust und die Tomate auf den Salat. Mit der Oberseite des Croissants abdecken.
Zutaten
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