Gravlax aux pommes de terre au four

Name: Gravlax aux pommes de terre au four
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: saumon - 75 g; aneth - 20 g; persil - 20 g; zeste de citron - 2 g; baies de genévrier - 3 pièces; sel - 5g; sucre - 2 g; mini pommes de terre - 80 g; fromage feta - 50 g; crème sure - 30 g

Cookinero 29 octobre 2022

Comment cuisiner Gravlax aux pommes de terre au four

Étape 1

Saumon coupé en 3 cubes. Moudre les légumes verts et les baies, mélanger avec du sel et du sucre. Rouler le saumon dans les herbes et laisser reposer environ 20 minutes.