Friandise aux fruits "Pomme d'Eve"

Cookinero 9 nov. 2022

Vous voulez profiter de ce dessert léger séduisant... d'abord, admirez la portion, puis plongez lentement des tranches de pomme juteuse et croquante dans une sauce visqueuse, épicée et parfumée, et seulement ensuite, lentement, ressentez chaque nuance subtile de goût et d'arôme. .. Mmmm ! Pas de sucre, de graisses et de calories supplémentaires - uniquement des ingrédients naturels à base de plantes - un maximum d'avantages, des vitamines de beauté et de plaisir. Je recommande. Très!

Comment cuisiner Friandise aux fruits "Pomme d'Eve"

Étape 1

Friandise aux fruits "Pomme d'Eve"

Préparez les ingrédients.

Étape 2

Friandise aux fruits "Pomme d'Eve"

Dans un bol profond, bien mélanger le miel, l'urbech, la caroube, le jus de citron, en ajoutant progressivement de l'eau pour obtenir une sauce épaisse et uniforme. Ajouter la cannelle et les graines de chia. Mélanger.

Étape 3

Friandise aux fruits "Pomme d'Eve"

Couper la pomme en deux moitiés, retirer le cœur (à l'aide d'une noisette ou d'une cuillère à café ordinaire) et couper en tranches nettes sans perturber l'ordre (comme sur la photo). Arroser les tranches de pomme de jus d'orange fraîchement pressé et les réassembler en un fruit « entier ». Le jus d'orange ne permettra pas à la pomme de noircir rapidement et collera en outre les tranches.

Étape 4

Friandise aux fruits "Pomme d'Eve"

Garnir la pomme "entière" d'un brin de menthe. Verser la sauce dans une saucière, saupoudrer de poivre rose. Servez un régal à table et profitez de l'arôme, du goût et des avantages. Bon appétit!

Friandise aux fruits "Pomme d'Eve" - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer l'urbech par du tahini ou du beurre d'amande pour une texture et un goût similaires.
Le plat est meilleur frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. La pomme peut légèrement ramollir avec le temps.
Cette recette contient du miel, riche en glucides. Pour une version pauvre en glucides, vous pouvez remplacer le miel par un sirop sans sucre ou de la stévia.
Oui, vous pouvez utiliser des poires ou des pêches fermes, mais la texture et le goût varieront légèrement.
Vous pouvez utiliser du jus de citron mélangé à de l'eau comme alternative pour empêcher le brunissement.
La sauce peut être congelée jusqu'à 1 mois. Décongelez-la au réfrigérateur et remuez bien avant de servir.
Accompagnez-la d'une boule de glace vanille ou d'une cuillère de yaourt grec pour un dessert plus riche.
Oui, omettez l'urbech ou utilisez du beurre de graines de tournesol pour une version sans noix.
Multipliez simplement les ingrédients proportionnellement pour servir plus de personnes. Une pomme sert généralement 1 à 2 personnes.

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