Légume Flamekesh

Name: Légume Flamekesh
Total time: 30 minutes
Yield: 2
Cuisine: Auteurs
Ingredients: 1 tortilla; 5 cuillères à soupe sauce tomate; 1 tomate; 1/2 piment doux; 1/4 courgette; 1/2 oignon rouge; 20 g d'épinards; 20 g de câpres; 30 g de champignons; 100 g de tofu; 30ml de sauce; 10 ml d'huile d'olive; 2 g de sel de mer; 50 g de noix décortiquées; 25 g de feuilles de persil; 30 g d'épinards; 200 ml d'huile d'olive; 10 ml de vinaigre de vin blanc; 3 g de jus de citron vert; sel au goût

Cookinero 8 janvier 2023

Flamequesh est un pain plat fin et croustillant avec diverses garnitures, un plat national belge. Il est assez difficile de cuisiner un vrai gâteau Flamekesh à la maison en raison du manque d'équipement spécial, vous pouvez utiliser une tortilla prête à l'emploi.

Comment cuisiner Légume Flamekesh

Étape 1

Sécher la tortilla au four. Préparez la sauce pesto russe en mixant tous les ingrédients de la sauce dans un blender.

Étape 2

Lavez tous les légumes et coupez-les en fines rondelles et tranches. Badigeonner uniformément la tortilla avec la sauce tomate. Disposez les légumes sur la tortilla, puis les feuilles d'épinards, les olives tranchées et les câpres entières.