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Enchiladas au poulet
La description
Enchiladas au poulet cuit dans une sauce tomate avec du fromage.
Cuisine
Étape 1
Pour la sauce au blender, hacher : oignon, ail, piment.
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une casserole, faites revenir les légumes hachés.
Étape 3
Ajouter les tomates, le sel, le sucre. Faire bouillir un peu.
Étape 4
Dans une grande poêle, faire revenir le poulet haché dans l'huile, saler, poivrer, ajouter l'origan, le cumin et la coriandre.
Étape 5
Mettez la viande hachée sur la tortilla, saupoudrez de fromage râpé, roulez.
Étape 6
Verser la moitié de la sauce dans le moule, disposer les tubules. Verser le reste de sauce, saupoudrer de fromage râpé.
Étape 7
Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Bon appétit!
Ingrédients
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