Mi mancano anche le enchiladas con pollo
Mi mancano anche le enchiladas con pollo al forno in salsa di pomodoro con formaggio.
Come cucinare Mi mancano anche le enchiladas con pollo
Passo 1
Per la salsa in un frullatore, tritare: cipolla, aglio, peperoncino.
Passo 2
Scaldare l'olio in una casseruola, friggere le verdure tritate.
Passaggio 3
Aggiungere i pomodori, il sale, lo zucchero. Far bollire un po'.
Passaggio 4
In una padella capiente fate soffriggere il pollo tritato in olio, sale, pepe, aggiungete origano, cumino e coriandolo.
Passaggio 5
Mettere la carne macinata sulla tortilla, cospargere di formaggio grattugiato, arrotolare.
Passaggio 6
Versare metà della salsa nello stampo, stendere i tubuli. Versare la salsa rimanente, cospargere di formaggio grattugiato.
Passaggio 7
Infornate a 180 gradi per 20 minuti. Buon Appetito!
Mi mancano anche le enchiladas con pollo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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