français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crème de caillé tricolore
Crêpes à la banane
Salade de potiron aux calamars
Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Crème catalane au turron et caramel croustillant
Cuisine
Étape 1
Porter à ébullition la crème avec le lait. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à consistance lisse. Après ébullition du lait et de la crème, ajouter délicatement les jaunes battus avec le sucre, ajouter la cannelle moulue. Mettez la masse obtenue dans des moules ronds à rebord bas et placez-les dans un plateau en fer, pré-rempli d'eau, de sorte que les moules flottent. Enveloppez le plateau dans du papier d'aluminium, mettez au four pendant 25 minutes à une température de 180 degrés C.
Étape 2
Mélangez tous les ingrédients dans un blender, mettez une fine couche sur un tapis en silicone et enfournez pendant 3-4 minutes à une température de 170 degrés C.
Étape 3
Couper la pâte feuilletée en bandes de 15 g, puis tresser. Garnir de jaune, mettre au four pendant 10 minutes. à une température de 190 degrés C. Après cela, sortez-le, graissez avec du jaune et décorez de pétales d'amande. Remettez-le au four encore 2 minutes à une température de 190 degrés C. Puis sortez-le et saupoudrez de sucre.
Étape 4
Servir la crème catalane en rond, à côté se trouve un touron et une tresse de pâte.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Gâteau aux crêpes
Ce gâteau aux crêpes est parfait pour n'importe quelle table de fête. Il cuit rapidement et est délicieux. La crème de fraise est définitivement le point culminant de ce gâteau.
Boeuf Wellington Pliable
Le bœuf Wellington est un plat classique qui demande beaucoup d'expérience culinaire. Nous vous proposons une recette allégée, c'est beaucoup plus simple, mais le résultat n'en est pas moins spectaculaire.
La crème glacée aromatisée au maïs vous surprendra agréablement. Le pop-corn et les céréales sucrées ne feront que rehausser le goût du maïs et feront de la crème glacée un vrai régal.
L'escalope de poulet est une excellente solution à la fois pour un festin de famille et une réunion chaleureuse et amicale. D'accord, nous aimons tous les plats panés - pas très difficiles à faire et qui renvoient quelque part en enfance...
Le poulet cuit à la crème sure est l'un de ces plats maison classiques que presque tout le monde aime. Il se prépare très simplement et assez rapidement, mais certains détails méritent tout de même d'être pris en compte. Par exemple, avant de
Délicieuse Saint-Valentin. Coeurs soufflés, pêches en gelée, carte de chocolat, douceurs artisanales
Les bonbons faits à la main en forme de cœur seront un cadeau de bienvenue pour presque toutes les occasions.