Salade de pâtes froides au pesto et raisins noirs

Si vous n'avez pas de pesto prêt à l'emploi pour la vinaigrette, vous pouvez en fabriquer vous-même. Prendre 1 bouquet de persil et de basilic vert, une poignée de pignons de pin et une gousse d'ail, passer au mixeur et réduire en purée, ajouter 2 cuil. l. huile d'olive.
Comment cuisiner Salade de pâtes froides au pesto et raisins noirs
Étape 1
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, coupez les tomates et les raisins en deux, retirez les pépins des raisins.
Étape 2
Couper la mozzarella en cubes. Peler l'orange, découper la pulpe sans films externe et interne.
Étape 3
Égoutter les pâtes, mélanger au pesto, laisser refroidir. Ajouter les ingrédients préparés, mélanger, déposer une lame sur un plat.
Étape 4
Garnir de tranches de poivron et de tranches de filet d'orange. Parsemer d'oignons hachés, arroser de vinaigre balsamique, garnir d'olives.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance

Confiture d'argousier
L'argousier possède un grand nombre de propriétés bénéfiques. Par exemple, vous pouvez en faire une décoction laxative ou sédative, ou traiter l'estomac ou les brûlures avec. Vous ne devriez éviter les baies que si vous avez des problèmes de

Salade grecque à la mozzarella
La salade grecque à la mozzarella est l'une des variétés de la célèbre salade grecque, qui constituera une excellente option pour une table de fête, ainsi qu'un dîner ou un déjeuner léger. La combinaison de légumes frais avec du fromage mozza

Confiture de pêches à la cardamome et muscade
La rédactrice en chef adjointe du magazine Gastronom, Marianna Orlinkova, partage une recette de confiture tendre de pêches juteuses aux épices parfumées.

Morse d'aronia au miel
Pour rendre le goût de cette boisson aux fruits plus intéressant, ajoutez un peu de sorbier rouge à l'aronia. Juste un peu! Les baies de l'aronia, qui nous sont autrefois venues d'Amérique du Nord, sont beaucoup plus grosses et plus sucré

Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.