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Descripción
Si no tiene pesto preparado para el aderezo, puede hacerlo usted mismo. Tome 1 manojo de perejil y albahaca verde, un puñado de piñones y un diente de ajo, póngalos en una licuadora y haga puré, agregue 2 cucharadas. yo aceite de oliva.
Cocinando
Paso 1
Hervir la pasta en agua hirviendo con sal. Mientras tanto, corte los tomates y las uvas en mitades, retire las semillas de las uvas.
Paso 2
Cortar la mozzarella en cubos. Pelar la naranja, cortar la pulpa sin películas externas e internas.
Paso 3
Escurrir la pasta, mezclar con pesto, dejar enfriar. Agregue los ingredientes preparados, mezcle, ponga un portaobjetos en un plato.
Etapa 4
Adorne con rodajas de pimiento dulce y rodajas de filete de naranja. Espolvoree con cebollas picadas, rocíe con vinagre balsámico, cubra con aceitunas.
Ingredientes
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